金新街道供稿（金新軒）民以食為天，食以安為先。為切實加強食品安全監(jiān)管工作，確保廣大師生及員工的飲食安全與健康。10月16日，金新街道人大工委組織部分區(qū)人大代表及相關部門負責人，對街道食堂和古沙小學食堂開展了食品安全專項監(jiān)督檢查活動。

檢查過程中，代表們重點圍繞食品衛(wèi)生安全、餐廳衛(wèi)生防疫、員工健康管理以及物資采購等方面進行了全面細致的檢查。代表們首先查看了食堂的就餐環(huán)境，確保其符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和市場監(jiān)督管理部門餐飲食品衛(wèi)生規(guī)定標準。隨后，代表們對食堂員工的健康證持有情況進行了核查，并強調所有員工須按照有關規(guī)定定期體檢，持健康證上崗。

在食品安全監(jiān)督方面，代表們特別關注了食堂是否配備一名兼職食品安全監(jiān)督員，專門負責生產過程的食品衛(wèi)生和安全監(jiān)督工作，并檢查食品留樣工作的執(zhí)行情況。此外，代表們還對食堂物資的采購進行了嚴格審查，確保所有采購的物資合格、安全、衛(wèi)生。特別指出，食堂調味料等須按要求使用國標產品，不得使用“三無”產品。

此次食品安全專項監(jiān)督檢查活動不僅增強了食堂從業(yè)人員的食品安全意識，也為廣大師生及員工營造了一個更加安全、健康的飲食環(huán)境。金新街道人大工委將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管工作，定期開展類似活動，聽取人大代表提出的建議和意見，堅持不懈加大監(jiān)督力度，為廣大群眾筑牢“食品安全防線”。